- 1 reblochon fermier
- 1 kg de pommes de terre
- 250 gr de lardons
- 1 oignon
- Salade verte
- Sel, Poivre
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- Coupez les pommes de terre en dés.
- Faites dorer les lardons dans une poêle.
- Faites revenir l'oignon haché avec les lardons.
- Rajoutez les pommes de terre et faites cuire à feu doux.
- Versez le tout dans un plat à gratin et déposez dessus le reblochon coupé en deux sur l'épaisseur (croûte à l'extérieur).
- Faites chauffer thermostat 6 jusqu'à ce que le reblochon soit complètement fondu et légerement gratiné.
- Accompagnez de salade verte
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